Nghiên cứu xây dựng làng nghề Sen gắn với du lịch tại Việt Nam

T. HÀ| 13/04/2019 06:47

KHPTO - Bộ khoa học và công nghệ đã phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp quốc gia “Nghiên cứu xây dựng làng nghề Sen phát triển bền vững gắn với du lịch tại Việt Nam” đặt hàng để tuyển chọn thực hiện.

Định hướng mục tiêu nhằm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để xây dựng một số làng nghề Sen phát triển bền vững gắn với du lịch ở Việt Nam.

Yêu cầu đối với kết quả như sau: bộ giống sen phù hợp cho mỗi vùng; bộ tài liệu quy trình công nghệ về trồng trọt sen phù hợp với các vùng; bộ tài liệu quy trình công nghệ bảo quản và chế biến các sản phẩm từ sen; bộ tài liệu hoàn thiện cấu trúc làng nghề; 3 mô hình làng nghề Sen truyền thống gắn với du lịch, trong đó: diện tích trồng sen tối thiểu 50 ha/mô hình tại các vùng sinh thái của 3 miền;

3 - 5 sản phẩm hàng hóa từ sen đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm theo TCVN; báo cáo hiệu quả làng nghề Sen bền vững gắn với du lịch tại Việt Nam; 1 bài báo trong nước.

Nơi nhận hồ sơ: Văn phòng bộ, Bộ khoa học và công nghệ, 113 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. Thời hạn nộp hồ sơ trước 17 giờ ngày 22/4/2019.