Thành phố Hồ Chí Minh: Điều chỉnh thời gian hoàn thành các nhà máy giết mổ công nghiệp

Nhà máy giết mổ gia súc Xuân Thới Thượng tại xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn với công suất giết mổ gia súc là 2.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ gia súc tại xã Tân Thạnh Tây, huyện Củ Chi với công suất giết mổ 2.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ gia súc công nghiệp Lộc An tại đường Võ Văn Bích, ấp 8, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi với công suất giết mổ 2.000 con/ngày.

Đến ngày 31/12/2020, đưa vào hoạt động 3 nhà máy giết mổ gia súc công nghiệp, 2 nhà máy giết mổ gia cầm công nghiệp và nhà máy giết mổ bò, dê, cừu.

Nhà máy chế biến thực phẩm Tân Hiệp tại xã Tân Hiệp với công suất giết mổ gia súc là 3.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ gia súc An Hạ tại ấp Chợ, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi với công suất giết mổ 3.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ gia súc công nghiệp tại xã Phước Thạnh với công suất giết mổ dự kiến 1.000 con/ngày.

Nhà máy chế biến thịt an toàn và dinh dưỡng tại xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi với công suất giết mổ 150.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ gia cầm tại ấp 1A, xã Tân Thạnh Tây, huyện Củ Chi với công suất

giết mổ 100.000 - 150.000 con/ngày. Nhà máy giết mổ bò, dê, cừu tại xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn với công suất giết mổ 50 con bò/giờ, 200 con dê, cừu/giờ.

Đồng thời, cũng đến ngày 31/12/2020, tất cả các cơ sở giết mổ hiện hữu phải chấm dứt hoạt động, bao gồm: Cơ sở giết mổ Trung tâm Bình Tân (quận Bình Tân), Cơ sở giết mổ Sơn Vàng, Phước Kiển (huyện Nhà Bè), Tân Phú Trung, Hòa Phú, Phú Hòa Đông, Tân Thạnh Đông, Xuyên Á (huyện Củ Chi). Riêng Cơ sở giết mổ Trung Tuyến, huyện Cần Giờ tiếp tục hoạt động để cung cấp cho người dân của huyện nhưng phải đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Việc xây dựng các nhà máy giết mổ công nghiệp nhằm quản lý và ngăn ngừa có hiệu quả việc lây lan dịch bệnh gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm. Từ đó, giúp nâng cao hiệu quả trong ngành chăn nuôi, tiến tới chấm dứt hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn thành phố.