Ông Đoàn Văn Bình và mô hình “yến sào nuôi trong nhà”

Ông Đoàn Văn Bìnhxuất thân là một doanh nhân hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh mặt hàng gỗ nội thất dân dụng và xây dựng, ông Bình đến với nghề nuôi chim yến như một cơ duyên. Đó là thời điểm cách đây bảy năm, tự dưng chim yến ở đâu bay về nhà ông Bình và “đậu” lại đó khá nhiều. Thấy vậy, ông Bình thầm nghĩ “ngành nuôi chim yến đang phát triển và yến sào là sản phẩm có giá trị cao, tại sao mình không nuôi thử?”.

Sau một thời gian cân nhắc, cuối cùng ông Bình quyết định “gọi”yến vào nhàđể nuôi. Sẵn có ngôi nhà một trệt năm lầu, ông Bình đã tận dụng ba tầng trên của ngôi nhà để làm “khách sạn cho chim yến vào thuê”. Ông Bình tự tìm tòi nghiên cứu và lắp đặt hai dàn âm thanh phát tiếng kêu chim yến cả ngày lẫn đêm, đầu tư hệ thống phun sương tạo độ ẩm, tạo mùi, tạo nhiệt độ thích hợp để “mời” chim yến về. Bao nhiêu công sức, thời gian, tiền bạc (gần cả tỉ đồng) mà ông bỏ ra cuối cùng cũng có được kết quả khả quan: hàng ngày mỗi sáng, mỗi chiều, chim yến lại lũ lượt bay đi, bay về ngôi nhà rộp cả vùng trời.

Thật ra, để có được kết quả chim yến bằng lòng trú ngụ như hiện nay, ông Bình cũng đã trãi qua những giai đoạn rất khó khăn. Thời gian đầu do chưa có kinh nghiệm nên “công nghệ” nuôi chim yến trong nhà của ông bị chim yến “chê”. Chim yến cũng về trú ngụ, nhưng chỉ rải rác vài chục con, sau một thời gian thì lại bay đi hết, có khi “khách sạn”  không có lấy một “khách yến” lưu trú, viếng thăm. Trăn trở với những thất bại, ông Bình không nản lòng, không bỏ cuộc, ông quyết định phải làm ăn bài bản hơn nữa, thế là ông cho người con trai (anh Đoàn Trương Vĩnh Phúc) sang tận Malaysia để học nghề nuôi chim yến trong nhà.

Ông Đoàn Văn Bình nhận giải thưởng

Cuối cùng thì ông Bình và con trai cũng đã có thể nở nụ cười cho sự thành công của “hai cha con”. Sau khi tầm sư học đạo bài bản, “công nghệ” nuôi chim yến trong nhà của “hai cha con” ôngBình đã “dụ” được rất nhiều chim yến vào nhà. Từ dăm mười con, rồi lên đến hàng chục ngàn con với tỷ lệ tăng đàn 200% mỗi năm. Không dừng lại ở ngôi nhà yến ở Bình Quới, ông Bình còn nhân rộng thêm hai ngôi nhà yến tại khu quy hoạch nuôi yến ở huyện Cần Giờ.

Ngôi nhà tại Bình Quới có diện tích nuôi yến là 260 m², ông Bình thu hoạch bình quân trên 15 kg yến mỗi tháng, trong đó có khoảng 2–3 kg yến huyết. Tổ yến thương phẩm đã được ông Bình chăm chút rất kỹ nên đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Ông Đoàn Văn Bình cho biết, sẵn sàng chia sẻ cách nuôi chim yến tại nhà cho những ai quan tâm. Riêng với khách hàng đến mua yến sào, có thể tham quan nhà yến Ngọc Yến để an tâm hơn là mình đã mua đúng sản phẩm yến thật. 

Tổ yến huyết tại nhà ngọc yến