Giữ rau tươi lâu
  • 09:57, 05/07/2018
  • 0 bình luận
Với các loại rau ăn lá, nên chọn phần còn nguyên cụm, tươi xanh, bỏ bớt lá giập, héo.
10 điều lợi cho sức khỏe từ muối biển
  • 09:56, 05/07/2018
  • 0 bình luận
KHPTO - Muối lấy từ nước biển không đi qua bất kỳ hình thức xử lý nào nên vẫn giữ được mùi vị tự nhiên của muối và cũng được chứng minh là tốt hơn so với nhiều loại muối đang bán trên thị trường.
  • 08:36, 25/06/2018
  • 0 bình luận
KHPTO - Nước ép dứa - một dạng thức uống thời thượng thường có ở các nhà hàng sang trọng với giá khoảng 40.000 đồng/ly, giờ đang trở thành thức uống giải nhiệt đại trà đường phố, thành mặt hàng “hot” với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 - 15.000 đồng/ chai, 20.000 - 30.000 đồng/lít...
Tiến sĩ người Mỹ “mách nhỏ” cách nâng cao hệ miễn dịch cho trẻ
  • 16:11, 19/06/2018
  • 0 bình luận
KHPTO - Tháng 6 năm 2018, lần đầu tiên tại Việt Nam, Abbott cho ra mắt sữa công thức Similac Eye-Q Plus với HMO, một bước tiến vượt bậc trong khoa học dinh dưỡng nhi.
Ra mắt sữa công thức có chứa dưỡng chất HMO
  • 14:51, 15/06/2018
  • 0 bình luận
KHPTO - Abbott vừa ra mắt sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh Similac Eye-Q Plus với HMO tại thị trường Việt Nam. Sản phẩm này được cho là thành quả của những nghiên cứu đột phá trong hơn 15 năm, giúp đưa vào sữa công thức dưỡng chất HMO nhằm nuôi dưỡng các lợi khuẩn thiết yếu trong đường ruột của trẻ, giúp xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Loại sữa mới chứa HMB giúp người lớn tuổi dẻo dai
  • 19:54, 11/06/2018
  • 0 bình luận
KHPTO - Hãng Abbott vừa ra mắt sản phẩm sữa Ensure Gold mới có thành phần dinh dưỡng HMB giúp hỗ trợ sức khỏe cơ cho người lớn tuổi để có cuộc sống khoẻ mạnh mỗi ngày và dẻo dai hơn. Sản phẩm này là sáng kiến khoa học mới về dinh dưỡng dành cho thị trường Châu Á.
Những mẹo nhỏ để không bị tăng cân sau tết
  • 14:41, 07/02/2018
  • 0 bình luận
KHPT-Năm nào tết xong, các chị em lại có một chủ đề bàn tán rất sôi nổi là làm thế nào giảm một vài ký vừa bị tăng trong dịp tết. Cả năm chỉ có ba ngày tết, nên nhà nào cũng chuẩn bị rất nhiều thực phẩm, đi đến đâu cũng được mời ăn, mời uống… bất kể giờ giấc. Chưa kể đến các buổi liên hoan tổng kết cuối năm liên tục, rồi họp mặt tất niên, tân niên… hậu quả là tăng cân vù vù.
Thực đơn ẩm thực mới cho ngày tết
  • 14:40, 07/02/2018
  • 0 bình luận
KHPT-Những cơn mưa lất phất và gió thổi mơn man báo hiệu mùa xuân đang về. Mọi người đều náo nức và tất bật chuẩn bị đón chào những ngày đầu năm mới an lành, hạnh phúc. Ngày tết là dịp cả gia đình, họ hàng quây quần đoàn tụ, vì vậy các bà các chị luôn chăm chút để chuẩn bị các món ăn ngon đậm đà hương vị đặc trưng ngày tết.
Dưỡng sinh làm đẹp với trà và trái cây
  • 09:27, 20/12/2017
  • 0 bình luận
Thêm một số loại trái cây tươi vào trà, không chỉ thưởng thức được phong vị thiên nhiên thanh mát, hơn nữa còn có thể đạt công hiệu dưỡng sinh làm đẹp…
NHÂN NGÀY TIỂU ĐƯỜNG THẾ GIỚI 14/11: Phụ nữ và bệnh tiểu đường: Chúng ta có quyền có một tương lai khỏe mạnh
  • 14:22, 23/11/2017
  • 0 bình luận
Nhân ngày tiểu đường thế giới 14/11, cuối tuần vừa qua, Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM đã tổ chức mít tinh và hội thi “Dinh dưỡng và điều trị bệnh tiểu đường”. Tại buổi mít tinh, Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM đã kêu gọi cộng đồng cùng chung tay để ngăn chặn cơn thủy triều bệnh tiểu đường, ngăn chặn sự nguy hại của bệnh tiểu đường ở phụ nữ…
Tiểu đường, 7 loại thực phẩm nên ăn và không nên ăn
  • 16:56, 14/11/2017
  • 0 bình luận
KHPTO - Một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây và rau tươi trong các bữa ăn hàng ngày chính là chiếc chìa khóa giúp sống khỏe và bước ra khỏi cánh cửa của tiểu đường.
Món ăn nên thuốc từ đậu đỏ
  • 16:54, 14/11/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Theo đông y, đậu đỏ tức xích đậu, vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu ứ, dưỡng huyết, thanh hỏa độc, chữa viêm phù thận, xơ gan cổ trướng, vàng da... Vậy mà lâu nay chúng ta cứ quan niệm rằng đậu xanh vừa là thực phẩm, vừa là thuốc, nhất là công dụng giải độc; đâu ngờ đậu đỏ cũng là một “cao thủ”.
Món canh nên thuốc
  • 09:51, 09/11/2017
  • 0 bình luận
Ăn canh là một việc không đơn giản, thời điểm ăn canh cũng rất quan trọng. Người muốn giảm cân thì trước khi ăn cơm ăn một ít canh sẽ có lợi cho tiêu hóa, hấp thu thức ăn, vừa giúp giảm béo. Người muốn tăng cân thì nên ăn canh vào buổi tối. Canh không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà nhiều món canh còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh...
Đinh lăng - “nhân sâm của người Việt”
  • 09:49, 09/11/2017
  • 0 bình luận
Đinh lăng là loại cây cảnh khá quen thuộc với nhiều gia đình. Cây đinh lăng  không chỉ sử dụng làm rau sống mà còn là vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được nhiều chứng bệnh...
Thực phẩm biến đổi gen và sức khỏe
  • 16:30, 19/10/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Đã hơn 15 năm kể từ khi các sinh vật biến đổi gen (GMO) được đưa vào sản xuất và chế biến thực phẩm, có khi nào chúng ta nghĩ rằng mình đã ăn một thực phẩm nào đó được chế biến từ một nguyên liệu biến đổi gen không?
Chế độ thực phẩm cân bằng trong dinh dưỡng
  • 16:28, 19/10/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Các nhà y học vẫn thường nhắc nhở chúng ta về một chế độ ăn uống cân bằng để giữ cho cơ thể khỏe.
Ăn nhiều cà rốt sáng mắt?
  • 16:27, 19/10/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Dân gian vẫn lưu truyền việc ăn nhiều cà rốt sáng mắt, vậy thực hư ra sao? Thực sự, cà rốt rất giàu beta-caroten, là tiền thân của vitamin A, nghĩa là sẽ chuyển hóa thành vitamin A sau khi được ăn vào. Là một nhóm nhỏ hợp chất có cấu trúc hóa học đồng nhất, vitamin A có mặt trong võng mạc, giữ vai trò quan trọng cho thị lực và cho việc thích nghi của mắt người và các loài động vật trong bóng tối.
Món ăn nên thuốc từ cây chùm ngây
  • 16:15, 21/09/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Đến nay thì cái tên chùm ngây đã trở nên vô cùng quen thuộc với chúng ta do vì tính dinh dưỡng của nó. Là loài cây thân mộc có thể cao đến 5 - 6 m, mọc nhiều ở vùng cát nóng Ninh Thuận nơi cuối miền Trung, dễ trồng, chịu hạn giỏi, không kén đất, ít tốn phân, tên khoa học là Moringa oleifera. Chùm ngây còn có các tên dân gian khác là cây cải ngựa, cây bọ dại, tuy không phổ biến bằng.
TP.HCM: Ðặt mục tiêu khống chế bệnh tiểu đường dưới 12% vào năm 2020
  • 16:09, 21/09/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Đó là một trong nhiều mục tiêu về dinh dưỡng và sức khỏe của UBND-TP.HCM đề ra từ nay đến năm 2020 (nằm trong chiến lược quốc gia về dinh dưỡng của TP.HCM giai đoạn 2017 - 2020).
Món ăn nên thuốc từ cây tía tô
  • 16:08, 21/09/2017
  • 0 bình luận
KHPT-Trong Báo Khoa Học Phổ Thông - Chuyên đề Dinh dưỡng tháng 7/2017 vừa qua, tôi đã có bài viết về “Món ăn nên thuốc từ bồ công anh”. Nếu như bồ công anh là loài cây vừa lạ vừa quen thì cây rau tía tô là loài cây chỉ có quen chứ không lạ. Tía tô có mặt trong mọi nhà, trong mọi bữa ăn và tuyệt nhất là trong những tô cháo giải cảm.
  • Hotline
    (028) 3920 1523
  • Email