Hợp tác xã đẩy mạnh liên kết xây dựng chuỗi giá trị

Liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ là xu hướng tất yếu của phát triển nông nghiệp hiện nay. Qua thực tế, hiệu quả kinh tế mang lại từ các chuỗi liên kết thành công là minh chứng cụ thể nhất. Hiện trên địa bàn TP.HCM tập trung xây dựng 3 chuỗi liên kết trong ngành nông nghiệp, bao gồm chuỗi liên kết sản xuất và cung ứng giống heo, chuỗi liên kết sản xuất và cung ứng tiêu thụ sản phẩm rau củ quả an toàn, chuỗi liên kết sản xuất và cung ứng tiêu thụ sản phẩm thủy sản.

Theo thống kê của Chi cục phát triển nông thôn TP.HCM, kết quả xây dựng các mô hình HTX nông nghiệp tiên tiến, hiện đại trên địa bàn 5 huyện ngoại thành của TP.HCM (Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Cần Giờ, Nhà Bè) tính đến năm 2019, có 7 HTX nông nghiệp hoạt động sản xuất hiệu quả, bao gồm: HTX chăn nuôi bò sữa Tân Thông Hội (huyện Củ Chi), HTX nông nghiệp - thương mại - dịch vụ Phú Lộc (huyện Củ Chi), HTX sản xuất - thương mại - dịch vụ Phước An (huyện Bình Chánh), HTX chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong (huyện Củ Chi), HTX thương mại - dịch vụ - sản xuất nông nghiệp Mai Hoa (huyện Hóc Môn), HTX Hiệp Thành (huyện Nhà Bè), HTX Thuận Yến (huyện Cần Giờ).

Anh Đào Văn Đức, phó giám đốc HTX Phước An chia sẻ: UBND thành phố và chính quyền địa phương khuyến khích phát triển theo hướng nông nghiệp đô thị, hình thành liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ, HTX đã mạnh dạn đầu tư. Trong đó, có sự giúp đỡ của cơ quan chuyên môn các cấp tập huấn quy trình sản xuất VietGAP, hỗ trợ đầu tư xây dựng hệ thống nhà lưới, lắp đặt hệ thống phun tưới tự động và xử lý chất thải bên trong, hỗ trợ liên kết doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, hiệu quả kinh tế mang lại giúp các thành viên HTX, hộ nông dân liên kết và các doanh nghiệp thêm tin tưởng hợp tác. Nhờ xây dựng tốt chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, HTX Phước An ổn định sản xuất với sản lượng 1.500 tấn/ năm, 20 sản phẩm rau, củ, quả của HTX Phước An đã có mặt tại hầu hết các siêu thị lớn như Big C, Co.opmart, Metro, Vinatex Mart...

Nhiều cán bộ HTX cho rằng, để vận hành chuỗi liên kết - sản xuất tiêu thụ thành công, HTX cần chủ động lên phương án sản xuất kinh doanh, hỗ trợ thành viên, liên hệ với đơn vị cung cấp vật tư đầu vào để cung cấp cho thành viên. HTX phải thực hiện quản lý tốt từ khâu sản xuất đến sơ chế, đóng gói sản phẩm và tổ chức phân phối sản phẩm. Trong quá trình liên kết cần có sự phối hợp của chính quyền địa phương, từ hội nông dân xã, cán bộ kinh tế làm cầu nối giữa doanh nghiệp với HTX, nông dân trong tổ chức sản xuất và thực thi hợp đồng.

Ông Phạm Văn Đứng, phó giám đốc HTX Hiệp Thành cho rằng, trong phát triển liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ cần có Nhà nước hỗ trợ từ vốn cho đến trình độ nhân lực. Khi ứng dụng công nghệ - kỹ thuật hiện đại vào sản xuất nông nghiệp cần vốn đầu tư lớn, nếu có vốn vay ưu đãi, các HTX sẽ mạnh dạn đầu tư và giảm được gánh nặng chi phí. Kết hợp hỗ trợ HTX xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm. Đồng thời, cần nâng cao năng lực cho cán bộ HTX để có thể xây dựng HTX nông nghiệp đủ mạnh, đủ sức làm trung gian liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp.

Việc học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình HTX nông nghiệp tiên tiến, hoạt động liên kết chuỗi sản xuất – tiêu thụ hiệu quả là phương pháp hữu hiệu. Có thể coi là bước đi tắt, tạo cơ hội cho các HTX trung bình, yếu chưa hình thành được liên kết chuỗi học tập.