Hội chợ cá tra và các sản phẩm thủy sản

Ông Trần Đình Luân, phó tổng cục trưởng Tổng cục thủy sản (Bộ NN-PTNT) cho biết, thông qua hội chợ lần này nhằm đẩy mạnh tiêu thụ cá tra tại thị trường nội địa, bởi đây là thị trường đầy tiềm năng đang bị bỏ ngỏ suốt thời gian qua. Hàng năm đều có hội chợ về cá tra tại khu vực phía Nam. Tuy nhiên, năm nay, lần đầu tiên hội chợ chuyên ngành hàng thủy sản được tổ chức tại Hà Nội. Hội chợ lần này nhằm quảng bá sản phẩm cá tra tới người tiêu dùng, đặc biệt là người dân khu vực phía Bắc. Bởi lâu nay, người tiêu dùng chỉ biết đến cá tra thông qua các phương tiện truyền thông.

Ông Đào Văn Hồ, giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp cho biết, để sản phẩm cá tra tới tay người tiêu dùng thuận lợi, hiện đã có trung tâm phân phối nông sản an toàn, đây là kênh phân phối sản phẩm nông sản cho các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, bệnh viện, trường học... Hiện trung tâm này đã có rất nhiều đơn đặt hàng cá tra từ các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học... Bên cạnh đó, sản phẩm cá tra sẽ được đưa vào hệ thống các siêu thị, hệ thống bán lẻ... đây cũng là kênh phân phối cá tra tới người tiêu dùng thuận tiện. 

Hội chợ sẽ tập trung giới thiệu sản phẩm cá tra và sản phẩm chế biến giá trị gia tăng, các sản phẩm phụ trợ phục vụ sản xuất cá tra. Bên cạnh đó, hội chợ còn có nhiều gian hàng giới thiệu một số sản phẩm thủy sản chủ lực của Việt Nam như tôm, cá ngừ. Đây cũng là cơ hội để các tỉnh, thành phố giới thiệu các sản phẩm thủy sản nổi bật của địa phương.

Cũng trong thời gian diễn ra hội chợ còn có các cuộc hội thảo: "Phát triển bền vững nghề nuôi cá tra trong bối cảnh hội nhập" và "Phát triển sản phẩm cá tra gắn tới thị trường tiêu thụ nội địa".