Đầu tư cho hoạt động chiếu xạ trái cây

P.V| 23/10/2018 05:47

KHPTO - Công nghệ chiếu xạ thực phẩm đã được nghiên cứu ứng dụng ở nước ta từ năm 1981 tại Viện nghiên cứu hạt nhân, Đà Lạt. Năm 1991, tại Viện khoa học và kỹ thuật hạt nhân Hà Nội, một thiết bị chiếu xạ bán công nghiệp nguồn Cobalt-60 dùng cho bảo quản lương thực thực phẩm (chủ yếu là khoai tây) đã được đưa vào hoạt động. Sựkiện này đánh dấu thời điểm Việt Nam bắt đầu ứng dụng công nghệ chiếu xạ.

Hoạt động thành công của thiết bị chiếu xạ tại VINAGAMMA đã khích lệ các công ty tư nhân trong việc đầu tư thiết bị ứng dụng công nghệ này. Năm 2003, Công ty TNHH Sơn Sơn đã đầu tư và đưa vào hoạt động một máy chiếu xạ công nghiệp, máy gia tốc chùm tia điện tử có biến đổi tia X. Đây là loại thiết bị chiếu xạ công nghiệp dùng cho khử trùng dụng cụy tếvà chiếu xạ thực phẩm đầu tiên ở Đông Nam Á. Trong hai năm 2005 và 2006, Công ty cổ phần chiếu xạ An Phú đã đầu tư và đưa vào hoạt động hai thiết bị chiếu xạ công nghiệp nguồn Cobalt-60 công nghiệp dùng cho khử trùng dụng cụy tếvà chiếu xạ hàng thực phẩm. Năm 2009, Tập đoàn Thái Sơn đã đầu tư và đưa vào hoạt động một máy chiếu xạ công nghiệp nguồn Cobalt-60.