Chữa sỏi thận, sỏi mật bằng rau ngổ

Rau  ngổ là loại rau ăn thông dụng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Rau ngổ còn gọi là rau ngổ trâu, ngổ đất, ngổ hương, cúc nước. Nghiên cứu cho thấy trong rau ngổ có 92% nước; 2,1% protid; 1,2% glucid; 2,1% cenluloza; 0,8% tro;  0,29% vitamin B; 2,11%vitamin C; 2,11% carotene; có chứa nhiều tinh dầu (0,1%) chủ yếu là limonene, aldehyd perilla, monoterpenoid cetone, và cis-4-caranone… ; ngoài ra còn có các nhóm hợp chất coumarine và flavonoid có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn.

Có thể nói rau ngổ là một loại rau vừa ngon vừa nên thuốc. Một vài món ăn sau đây phối hợp với rau ngổ thì quả là khoái khẩu, chẳng hạn như: Lươn um rau ngổ; Rau ngổ xào thịt bò; Rau ngổ xào thịt trâu; Rau ngổ luộc chấm mắm kho, cá kho, thịt kho (cái nào cũng ngon); Rau ngổ nấu canh với cá, với thịt băm; Rau ngổ nấu canh chua với tôm, hay tép…

Ngoài những món ăn ngon vừa nêu, xin được gửi đến quý bạn đọc của KHPT-CĐSK một số “món ăn bài thuốc” từ rau ngổ như sau:

- Chữa sỏi thận: Rau ngổ có tác dụng lợi tiểu, giảm co thắt cơ trơn, giãn mạch máu, tăng lọc ở cầu thận; làm tăng lượng nước tiểu, nên giúp cho sỏi thận bị tống ra ngoài.

Lấy 50 g rau ngổ để tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống ngày hai lần. Dùng trong 5 đến 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề, cối xay. Hoặc dùng rau ngổ giã nhỏ, lấy nước pha ít muối, uống ngày 2 lần vào sáng và chiều (uống liền trong 7ngày). Cũng có thể dùng 50 - 100g rau ngổ tươi xay làm sinh tố uống mỗi ngày (uống trong 15 - 30 ngày) hoặc nấu với 2 chén nước, sôi 20 phút, uống mỗi ngày. Kiên trì thực hiện bài thuốc này sẽ có kết quả khá tốt

- Chữa sỏi mật: 100g rau ngổ tươi giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, thêm 1 muỗng canh mật ong uống vào buổi sáng lúc đói, liên tục 10 - 15 ngày.

- Chữa đái dầm: Rau ngổ 20g, mùi tàu 20g, cỏ mần trầu 20g, cỏ sữa lá nhỏ 10g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống sau bữa ăn chiều. Dùng 3 - 4 lần.

- Chữa ho lâu ngày do viêm phế quản mãn tính, ngủ hay mơ: 50g rau ngổ rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm 3 - 5 hột muối hột uống lúc sáng mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng, liên tục 10 - 15 ngày

- Chữa ho, sổ mũi: 15 - 30g rau ngổ tươi, rửa sạch, sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày.

- Chữa viêm đường tiết niệu, đau tức vùng bụng dưới (bàng quang), vôi hóa tiền liệt tuyến, phì đại tiền liệt tuyến, đau quặn thận do sỏi thận: Dùng toàn cây non của rau ngổ khoảng 40- 60g, giã nhỏ hoặc bỏ vào máy xay sinh tố, cho thêm một ly nước sôi để nguội, vắt lấy nước và cho thêm ít hạt muối rồi uống.

- Chữa viêm tấy đau nhức, vết thương ngoài da gây mủ: 1 nắm rau ngổ tươi rửa sạch, giã nát, đắp vào nơi thương tổn rất công hiệu.

- Chữa đầy hơi, tức bụng, ăn không tiêu: Rau ngổ tươi rửa sạch, mộc hương nam (mua ở các hiệu thuốc nam). Sắc 2 thứ trên với 1.000ml nước còn 250ml, chia làm 2 lần, uống hết trong ngày.

- Chữa herpes: Rau ngổ tươi giã nát, chắt lấy nước cốt bôi lên tổn thương herpes mảng tròn (hoặc bệnh ngoài da); kết hợp nấu nước rau ngổ để rửa hằng ngày.

- Hỗ trợ chữa trị ung thư dạ dày, ung thư tiền liệt tuyến: 100g rau ngổ rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, 50g lá non cây hoàn ngọc giã nát vắt lấy nước cốt (có thể dùng cả bã hoàn ngọc cũng tốt), thêm 1 giọt mật gấu nguyên chất, trộn lẫn tất cả uống (ăn) vào lúc 12h đêm, liên tục trong hai tháng.

Lưu ý: trong thời gian dùng bài thuốc này, cần kiêng ăn hải sản, cam, quít, bưởi, mãng cầu ta, có thể ăn thêm mãng cầu xiêm, trái lựu, hồng chín, sabôchê.